【國際畜牧網】美國農業部最新的世界農業供需估計 (WASDE) 報告稱，雞肉產品的價格，從第一季度到第二季度飆升了 24%，預計將在第三季度回落到第一季度的水平。

目前，WASDE 預計第三季度雞肉價格為 136 美分/磅，仍比一年前高 29%，但比第二季度低 18.8%。

與此同時，所有其他動物蛋白的價格預計將在第三季度上漲，尤其是火雞。

在感恩節需求的刺激下，預計第三季度火雞價格將上漲 15.4% 至 166 美分/磅。

WASDE 還預計三種主要蛋白質的產量將增加：牛肉增至 280.06 億磅，豬肉增至 271.33 億磅，雞肉增至 454.74 億磅；不過，預計火雞產量將小幅下降至 52.12 億磅。