香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）七月六日宣布，因應世界動物衛生組織通報，指越南高平省爆發高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業界暫停該省進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

中心發言人說，香港目前與越南只建立禽蛋進口機制，并無禽肉進口機制。根據政府統計處的資料，今年首三個月本港從越南進口約七百一十五萬只禽蛋。

發言人說：「中心已就事件聯絡越南當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動?！?/span>