據世界動物衛生組織（OIE）消息，2021年12月17日，俄羅斯農業部向OIE報告稱，俄羅斯發生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

本次疫情發生地為羅斯托夫州澤爾諾格勒區，于2021年12月15日得到確認。疫情源頭未知或不確定。經臨床與實驗室檢測發現，有424217只禽類疑似受到感染，其中40973只發病并死亡。

截止11月份，中國在10個月內從俄羅斯進口2.029億美元的禽肉，成為俄羅斯禽肉最大買家，中國占供應量的50%以上。

自俄羅斯進口禽肉排名第二的是沙特阿拉伯（5620萬），第三位是哈薩克斯坦（2680萬）。10月末，俄羅斯禽肉出口較2020年同期增長13%，達3.97億。

在雞肉出口方面，中國海關總署的數據顯示，目前共有30家俄羅斯企業擁有對華出口的雞肉資格。