日前，廣州市江豐實業翁源有限公司在韶關翁源縣年屠宰加工1100萬羽黃肉雞建設項目即將動工建設。

該項目位于韶關市翁源縣官渡鎮官廣工業區106國道旁，由廣州市江豐實業翁源有限公司投資，是翁源縣家禽產業園配套的肉雞精深加工屠宰廠，總投資11553.18萬元，其中環保投資約為1000萬元，占項目總投資的8.66%。預計投產日期為2022年12月，勞動定員200人。

本項目為禽類屠宰項目，根據禽類屠宰場生產工藝及衛生防疫要求，項目建設有禽類屠宰車間、污水處理車間、輔助車間等建筑物。

項目工程包括主體工程（廠房、輔助用房）、公用工程（供水系統、排水系統、供熱系統、供電系統、制冷系統）、環保工程（污水處理站、消防水池、事故應急池）、輔助工程（辦公區）等。主要設備包括電麻致昏機、掛鏈、羽毛分離機、吸肺槍、刀具消毒車、浸燙池、打毛機、制冷機組、預冷機、氣調包裝機、臭氧發生器、無害化處理設備、蒸汽鍋爐、禽籠清洗機、籮筐清洗機、真空包裝機、金屬檢測儀等。項目主要原輔材料：黃羽肉雞、次氯酸鈉（10%）、制冷劑（R507）、輕柴油、PE袋子、紙箱。

據江豐實業翁源有限公司相關負責人介紹，預計春節后進場動工建設。項目建成后，兩條生產線滿負荷運轉，可實現年屠宰加工黃肉雞2500萬羽，預計可創稅逾4000萬元。屆時，翁源縣家禽產業園配套將更加完善，可以形成集生產、加工、流通、銷售于一體的肉雞全產業鏈，為市場提供健康營養的肉雞食品。

廣州江豐實業翁源有限公司成立于2011年，是一家集家禽養殖生產流通、屠宰加工、發外飼養、技術服務、家禽回收、技術研發等于一體的省級龍頭企業，公司已建成一個年出欄超300萬羽的現代化養殖基地。

近幾年來，公司不斷發展壯大，通過簽訂單、技術培訓、吸收就業等方式帶動農戶2300多戶，出欄肉雞1100多萬羽。建設屠宰加工黃肉雞項目將進一步促進翁源縣家禽養殖業的發展，提高肉雞養殖附加值，增加養殖戶收入。