動物維持生命、生長發育及生產產品，如肉、蛋、奶，都需要能量，飼料中的各種營養物質在動物體內的代謝活動，都是在能量的參與下完成的。動物的能量來源于飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質。蛋雞也不例外。

但是在日常的生產實踐中，在雞群均健康的情況下，不同的養殖戶使用同一種飼料喂養蛋雞，所產生的經濟效益差距較大，主要原因就是喂養水平導致飼料能量利用率存在差異。

影響飼料能量利用率的因素有：

1、雞群本身的因素。不同生產階段的雞群對飼料的利用率不同，如雛雞低而成年雞高;蛋雞個體之間也有差別，進而對飼料能量利用率也不同。

2、飼養管理水平。在適宜的飼養管理水平下，隨著飼養水平的增加，飼料有效能量用于機體維持需要的部分相對減少，用于生產的凈能增加，效益隨之增加。但若不是在適宜的飼養水平下飼養，隨著蛋雞采食量的增加，由于消化率下降，使飼料能量利用率降低，料蛋比升高，效益降低。

3、飼料因素。蛋雞飼料在配制時，一定要保證各種營養物質，能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、電解質等的平衡，才能使飼料的能量利用率達到最高。反之，必然會造成飼料營養物質的浪費，增加機體負擔，影響消化吸收。飼料要根據季節、溫度的不斷變化而變化，適時調整能量蛋白比例，合理控制粗纖維的水平，才能提高飼料的能量利用率，增加效益。同時飼料的品質也至關重要，若飼料霉菌毒素較高，也會對飼料營養價值及能量消化利用率產生負面的影響。

4、飼養環境因素。雞群所處的飼養環境，如溫度、濕度、通風、光照、飼養密度等情況的變化，都會影響其對能量的利用。例如氣溫的變化，機體內的飼料養分用于維持需要和生產的分配發生變化，進而對飼料能量的利用率也隨之變化。當蛋雞遭受冷應激時，飼料能量主要用于維持體溫的需要，而用于產蛋的能量必然減少;當處于熱應激時，單位飼料用于生產的能量減少。

5、疾病因素。蛋雞會遇到的疾病有呼吸道疾病、腸道疾病、寄生蟲病、肝臟疾病及各種營養缺乏癥，這些定會影響蛋雞的采食、營養物質的消化吸收與利用，同時也會影響能量的轉化，最終導致飼料能量利用率降低。

若養殖戶朋友們在蛋雞飼養中，遇到料蛋比高、效益差、飼料能量利用率低的問題，可以從以上幾個方面進行分析，找準原因，對癥下“藥”，定會事半功倍，取得高收益。