【國際畜牧網】盡管過去 30 年哥倫比亞的人均豬肉消費量落后于牛肉、魚類和禽肉的消費量，但豬肉在哥倫比亞越來越受歡迎，并在 2021 年超過魚類和牛肉成為第二大消費最多的動物蛋白。

新冠疫情的影響

由于 2012 年實施的美國-哥倫比亞貿易促進協定 (CTPA)，美國與哥倫比亞的農產品貿易已經擴大，但新冠疫情大流行導致位于卡塔赫納的零售連鎖店 Comerpes 推出了鼓勵購買的美國豬肉的送貨服務。

美國豬肉在哥倫比亞的收益顯著

哥倫比亞對美國豬肉的需求今年開始放緩，但在第二季度有所回升。 6月對哥倫比亞的出口總量為 11,120 噸，同比增長 90%，是 2022年最大的月度出口量。

上半年對哥倫比亞的出口量（51,813 噸），同比增長 10%，價值達到創紀錄的 1.195 億美元（也增長 10%）。雖然出口到哥倫比亞的美國豬肉中有很大一部分用于進一步加工，但美國豬肉業在哥倫比亞的零售和食品服務部門取得了重大進展。