【國際畜牧網】美國農業部10月份發布的最新《牲畜、乳制品和家禽展望》報告稱，2023年，全球增長放緩和美元持續升值可能會減少重要外國進口市場對美國豬肉的需求。預計2023年的豬肉出口總額約為63億磅，比2022年的預測出口量低近2%。由于亞洲需求的溫和增長，2023年第一季度的出口量預計將超過去年同期水平，但在今年余下的時間里，季度出口預計將下降。對2023年1-3季度的預測如下：第一季度出口預測下調至16億磅，仍比今年的出口量高約4%。第二季出口料較上年同期下降約1.5%，至略低于16億磅。第三季度的出口預計為14.5億磅，比2022年第三季度的預測出口低2.7%。

對2022年豬肉出口的預測表明，約23.5%的商業豬肉生產將用于出口。2023年的生產和出口預測顯示，生產出口的比例將下降到23.0%。雖然出口產品的比例預計將低于2020年(25.7%)和2021年(25.4%)──對中國出口強勁的年份──但預計今年和2023年的出口比例將超過2017-2019年22.4%的平均水平。

下表顯示了8月份美國豬肉的十大目的地。8月出口總量約為5.12億磅，較2021年同期下降逾3%。數據中值得注意的是對亞洲國家(日本除外)的出口增加。對中國的出口自2020年11月以來首次同比增長。中國政府9月中旬的價格數據顯示，生豬價格較上年同期上漲74%以上，仔豬價格上漲約46%，豬肉價格較2021年9月中旬上漲54%以上。生豬和豬肉價格上漲可能是由于今年早些時候中國母豬數量減少，原因是生產者回報低。因此，中國對進口豬肉的需求可能會在有限的一段時間內小幅增長，可能會延續到2023年初。