【國際畜牧網】盡管在疾病管理方面取得了穩步進展，但很少有地區的母豬存欄量出現增長。荷蘭合作銀行（Rabobank）報告稱，2022年下半年的回報率令人失望。這是由于生產成本(飼料和能源)的增加和監管的擴大。這些因素將繼續挑戰全球的豬肉生產者，對歐洲的生產者來說尤其困難。

歐洲

由于持續的利潤壓力，預計歐盟和英國的豬肉產量將在2022年第四季度繼續下降。預計將下降至少4%，其中最大的跌幅可能出現在波蘭、德國、丹麥和英國。然而，在2022年9月的最后幾周，歐盟豬胴體平均價格保持強勁，同比上漲55%。在第四季度，由于來自西班牙的生豬供應量預計會增加，豬肉價格可能也會下降。預計2022年第四季度(與2022年上半年相比)歐洲對中國的豬肉出口將增加，但當地高價格正在削弱其豬肉出口的全球競爭力。到2023年，歐盟的豬肉消費需求可能會受到冬季能源價格上漲的影響。

中國

8月份豬肉出口（包括雜碎）達到創紀錄的4.9萬噸，為2022年以來的最高單月出口量。但總體而言，今年的出口量下降了5%，出口價值同比下降11%。盡管貿易繼續取決于市場的成功重新開放和假日旅游，但荷蘭合作銀行預計，2022年中國豬肉產量將增長2% - 3%，但總體出口量將同比下降3% - 4%。

東南亞

越南——非洲豬瘟繼續影響生產，但恢復正在進行中。越南生豬價格在2022年第三季度大幅走高，農場交貨價格達到每公斤5.8萬越南盾至6.2萬越南盾(每公斤16.98至18.15元)。由于季節性需求和強勁的經濟增長，第四季度價格可能會進一步上漲。根據越南統計局的數據，2022年第三季度GDP增長達到13.7%。

菲律賓——生產仍然受到非洲豬瘟爆發的挑戰，但豬群似乎正在穩定下來。根據農業部的數據，6月份的數據為994萬頭(同比增長3%)。商業養豬場的恢復速度更快，其豬群年增長率為7.7%，取代了同期僅增長1.1%的后院豬場。10月份豬肉零售價格穩定在每公斤300菲律賓比索(每公斤37.41元)。

泰國——緬甸8月向世界動物衛生組織報告說，死豬樣本中含有非洲豬瘟病毒。這促使泰國進入高度戒備狀態。目前，泰國仍然是無非洲豬瘟國家。

日本

對日出口反彈，豬肉進口保持高位。7月豬肉進口量達到10.5萬噸，同比增長5%，進口額同比增長24%。7月豬肉出口加強，同比增長13%至21,000噸，而來自美國的進口保持強勁(出口量同比增長4%)，美國占進口總量的78%。

北美

在美國農業部9月份的生豬報告中，美國種豬數量比年同期水平(620萬頭)低0.6%，比行業預期低近1%。產量下降反映了此前宣布的西海岸工廠關閉。飼料和能源成本的上升，以及潛在的監管變化，繼續限制增長。畜群健康的挑戰和較高的母豬死亡率在此中起了一定的作用。荷蘭合作銀行預計，2023年存欄母豬數量將趨于穩定，增長將適度上升，但2024/25年之前不會出現顯著增長。

加拿大對菲律賓和韓國的豬肉出口正在增加，取代了對墨西哥和部分拉丁美洲國家的出口。加拿大是僅次于歐盟和美國的世界第三大豬肉出口國，目前出口占所有豬肉產量的71%，高于任何其他國際生產國。2022年，加拿大豬肉出口量預計約為150萬噸，價格在每公斤2.44歐元至2.59歐元（17.58到18.66元）之間。

巴西和南美

生產利潤率正在改善，但仍面臨挑戰。由于美國、歐洲部分地區和亞洲的收成令人失望，飼料成本仍保持在創紀錄水平附近。在2023年，南美種植的玉米和大豆的面積可能有助于緩解這種壓力。今年8月，巴西超過西班牙，成為中國最大的豬肉供應國，盡管在2022年前8個月，西班牙仍是最大的出口國。根據巴西動物蛋白協會(ABPA)的數據，巴西9月份豬肉出口總量為10.27萬噸，同比下降8.5%。

2022年第四季度和2023年初有什么值得關注的呢

由于在南半球種植和歐洲、美國和中國的油籽產量，飼料成本波動

畜群衛生，包括非洲豬瘟事件

新冠疫情后亞洲消費需求復蘇

蛋白質供應競爭

地緣政治政策的變化可能會影響貿易流動