【國際畜牧網】美國農業部11月份發布的最新《牲畜、乳制品和家禽展望》報告稱，第四季豬肉產量較上月預估減少3,000萬磅，至近71億磅，較去年同期減產約2%。盡管加工企業希望努力通過降低每周屠宰數來縮小價差，很可能被平均屠宰重量的季節性增長所抵消。第四季度51% - 52%的生豬價格預計將達到64美元/ 英擔，比一年前高出近14%。
9月份豬肉出口小幅上升
9月份豬肉出口總量為5.13億磅，與去年同期相比略有增長。當月的銷售總額主要是對墨西哥的銷售，為1.85億磅，比2021年9月下降2%。對日本(9400萬磅，比一年前增長6%)、中國香港(5600萬磅，增長4%)和加拿大(5200萬磅，比去年9月下降9%)的出口也很重要。這四個地區的出口額占9月份出口額的75%。9月份美國出口豬肉的十大目的地概述如下。
第三季度豬肉出口總量較去年同期下降
2022年第三季度，豬肉出口總量約為15億磅，比去年同期低近3%，與9月份幾乎相同的國家占季度出口量的95%。第三季度豬肉出口占2022年第三季度商業豬肉產量的23.1%。
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美國豬肉出口：
十大出口市場出口量和出口占比（2021年前三季度VS 2022年前三季度）
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出口市場
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出口量
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出口量
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%變化
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出口占比
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出口占比
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2021年1-9月
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2022年1-9月
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(2022/2021)
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2021年1-9月
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2022年1-9月
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(百萬磅)
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(百萬磅)
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%
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%
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全球
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1,550
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1,509
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-2.6
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墨西哥
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532
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549
|
3
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34
|
36
|
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日本
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289
|
262
|
-10
|
19
|
17
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中國大陸/香港
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178
|
170
|
-5
|
12
|
11
|
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加拿大
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148
|
130
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-12
|
10
|
9
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韓國
|
97
|
124
|
28
|
6
|
8
|
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哥倫比亞
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67
|
73
|
9
|
4
|
5
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多米尼加共和國
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39
|
44
|
13
|
3
|
3
|
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菲律賓
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31
|
36
|
18
|
2
|
2
|
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澳大利亞
|
33
|
26
|
-22
|
2
|
2
|
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洪都拉斯
|
34
|
23
|
-30
|
2
|
2
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來源：美國農業部